西安隧道炉按热源不同，有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以根据隧道炉用户的生产量随意的定做长度和宽度。使用范围：面包类（主食面包、调理面包等）、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。该隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备，可配备生产流水线作业。具有生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定等特点。

　　根据各种产品不同的烘烤时间要求，可通过PLC智能型控制系统，实行智能化控制。传动变频调速，可实现无级变速。并能预存15组以上参数，实现自动化操作。

　　注意事项

　　1）连续隧道炉第一次使用时可能会有一点异味或白烟产生，那是因为新产品关系，电炉烘烤一段时间后会自动消失，不影响本机性能。

　　2）连续隧道炉视环境需要，最好装上排气管通向室外。

　　3）请勿放置任何物品于连续隧道炉盖顶上，以免影响本机性能。

　　4）电器配电盘每月须清洁一次并检查固定螺丝是否松脱。

　　5）连续隧道炉后面通气孔须注意清洁，以便通气排水。

　　6）连续隧道炉使用完后先将加热开关关闭，仅让机身继续自然冷却，以延长发热丝之寿命，约温度降低至100℃后再将电源关闭。

　　7）连续隧道炉箱内每个星期至少清洁一次，以确保电炉良好运行，维持良好品质。

　　8）保养时须将总电源隔离关闭。

　　9）检查热电炉是否正常。

　　10）检查接地线是否脱落。

　　11）检查温度感应线是否脱落。

　　12）控制箱排气口接管与室外连接处是否牢固，以免控制箱内的灰尘污染无尘室，影响控制箱内常温，导致电器零件提前损坏。